الرئيسية » منوعات » لماذا توضع التونة فى علبة من المعدن؟

لماذا توضع التونة فى علبة من المعدن؟

تاريخ النشر: 12/09/24 | القسم : منوعات | 1٬123 مشاهدة | | تكبير الخط + | - تصغير الخط

 

عموماً، جاءت فكرة التعليب في علب معدنية لتحل بديلة لطريقة حفظ الطعام في حافظات زجاجية، فالمعدن أكثر مقاومة لظروف النقل والشحن فهو لا ينكسر كالزجاج.
لكن التونة بشكل خاص توضع في علب معدنية لأن العلبة يجب أن تسخن لمدة تتراوح ما بين 2-4 ساعات من أجل قتل أية بكتيريا، لكن هذه العملية تحافظ على الهستامين الذي يمكن أن ينتج نكهات زفرة.

 

لماذا توضع التونة فى علبة من المعدن

إقرأ أيضاً :
  •  LOL و OMG يدخلان قاموس اللغة الانجليزية
  •  فريق كرة القدم للملابس الداخلية عاريات لجميعة “بيتا”
  •  شريحة تكشف صور متصحفي مواقع الجنس
  •  حقيقة النسر الذي حاول خطف طفل
  •  كيف يلقي الرئيس ساركوزي خطاباته