الرئيسية » منوعات » لماذا توضع التونة فى علبة من المعدن؟

لماذا توضع التونة فى علبة من المعدن؟

تاريخ النشر: 12/09/24 | القسم : منوعات | 1٬124 مشاهدة | | تكبير الخط + | - تصغير الخط

 

عموماً، جاءت فكرة التعليب في علب معدنية لتحل بديلة لطريقة حفظ الطعام في حافظات زجاجية، فالمعدن أكثر مقاومة لظروف النقل والشحن فهو لا ينكسر كالزجاج.
لكن التونة بشكل خاص توضع في علب معدنية لأن العلبة يجب أن تسخن لمدة تتراوح ما بين 2-4 ساعات من أجل قتل أية بكتيريا، لكن هذه العملية تحافظ على الهستامين الذي يمكن أن ينتج نكهات زفرة.

 

إقرأ أيضاً :
  •  توزيع حبوب منع الحمل على الطالبات في المدارس الأميركية
  •  اختراع سيارة وقودها مخلفات القهوة
  •  أميركية في سن الـ84 تربح 590 مليون دولار في اليانصيب
  •  أسهل طريقة لتحضير الكبّة الزغرتاويّة
  •  اختراع لباس للمرأة يجعل الرجل يكتشف انجذابها اليه